F3 — формула здорового роста: от корма до товарной рыбы

Наша стратегия охватывает весь производственный цикл — от разработки кормовой программы до оценки качества рыбы. Одна из ключевых характеристик готового продукта — оттенок филе, который напрямую влияет на его потребительское восприятие. При этом визуальная оценка оттенка зависит от условий освещения, методики измерения и особенностей восприятия.

Для помощи рыбоводным хозяйствам в ежедневной оценке оттенка филе АО «Рыбные Корма» предоставляет партнерам стандартизированную шкала цветности.

Чтобы снизить влияние субъективных факторов, мы начали тестирование Digital SalmoFan™️ — цифрового инструмента для еще более надежной оценки цвета филе форели по шкале SalmoFan.

Наша цель — создать единую и воспроизводимую методологию контроля цвета на всех этапах выращивания.

На фотографиях наш директор по исследованиям и разработкам Антон Кузов с помощью Digital SalmoFan оценивает интенсивность и равномерность окраски рыбы, выращенной на наших кормах.

На одном дыхании прошла международная конференция «Современная аквакультура», организованная нашим партнёром, АО «Кала Ранта», 2–3 июля в Республике Карелия.
«F3 — формула здорового роста» и АО «Рыбные Корма» уже во второй раз выступили генеральным спонсором мероприятия, продолжая развивать стратегическое партнёрство.

Рады отметить, что выступление Антона Кузова «F3 — формула здорового роста и вкуса», посвящённое факторам, влияющим на качество готовой продукции, включая цвет и вкусовые характеристики, было воспринято с большим интересом. Не меньший отклик получил и круглый стол с его участием. Одной из ключевых тем в повестке конференции стало также оздоровление поголовья лососевых в России и, конечно же, презентация Acuifarm с обзором современных подходов к вакцинации форели.

Много дискуссий, профессиональных споров, вкуснейшей рыбы, выращенной на F3, карельская природа — именно это стало основой той особенной атмосферы, которая сопровождала конференцию. Даже дождливая погода 2 июля не смогла помешать этому!

Благодарим организаторов за высокий уровень организации мероприятия и заботу о гостях,
а участников — за продуктивное общение и интерес к решениям АО «Рыбные Корма». Продолжим и дальше работать вместе для развития отечественного форелеводства!

Соглашение о сотрудничестве между АО «Рыбные Корма» и Астраханской областью было подписано на ПМЭФ губернатором региона Игорем Бабушкиным и генеральным директором компании Владиславом Понамаренко.

АО «Рыбные Корма» инвестирует около 5 млрд рублей в модернизацию своего производства и инфраструктуры.

Инвестиции позволят удвоить производственную мощность завода, построить новый склад.

Сотрудничество в рамках соглашения будет способствовать развитию рыбоводства, переработки, подготовки кадров и созданию в регионе системы замкнутого цикла: переработка — выращивание — производство.

Компания АО «Рыбные Корма» выступила участником конференции «Ветеринарная безопасность предприятий аквакультуры», которая прошла 22–23 апреля 2026 года.
Участие в этом мероприятии — часть долгосрочного проекта компании по развитию аквакультуры ценных пород рыб через оздоровление поголовья лососевых. Ранее предприятие инициировало создание рабочей группы по разработке спектра вакцин для пресноводной форели с участием представителей ВГНКИ, ВНИИЗЖ, ВНИРО при поддержке ФАР.
В ходе конференции состоялось подробное обсуждение проекта,
в котором приняли участие представители ВГНКИ, ВНИИЗЖ, ВНИРО. Отличная новость от наших партнёров из ВГНКИ: план исследований был утверждён в рамках государственной работы «Экспериментальные разработки в сфере деятельности Россельхознадзора» по теме «Совершенствование средств специфической профилактики болезней рыб бактериальной этиологии». Стоит отметить, что важнейшим этапом подготовки является сбор биоматериала по различным видам возбудителей,
в чём наши сотрудники принимают активное участие. Мы рады сообщить, что процесс идёт полным ходом и на прошедшей неделе очередная партия образцов была передана нашим партнёрам
в ВГНКИ.
На фотографии — О. Д. Скляров, главный научный сотрудник научно-технологической лаборатории ВГНКИ, рассказывает о разработке вакцины.

Представители компании «Рыбные Корма» приняли участие в круглом столе в Совете Федерации, посвящённом вопросам импортозамещения кормов для рыб на российском рынке.
В ходе своего выступления Владимир Демотко, генеральный директор предприятия, отметил успехи импортозамещения на рынке кормов.
В компании подчеркивают: ускорение развития отрасли должно идти через совершенствование продукта, чтобы российские корма становились выбором номер один по эффективности, а не по остаточному принципу, например, через вытеснение альтернативных поставщиков. Только так можно добиться устойчивого роста российской аквакультуры ценных пород рыб.

В Петрозаводске прошёл семинар «F3 — Формула здорового роста», посвящённый современным подходам к выращиванию лососевых. Участники обсудили вопросы кормления, здоровья рыбы.

В программе были мастер-классы и практическое занятие по патологоанатомическому вскрытию форели. Особое внимание было уделено изучению вирусов, микробиома и разработке вакцины для пресноводной форели.

АО «Рыбные Корма» благодарит спикеров и гостей за живой интерес, профессиональный диалог и тёплую атмосферу встречи в Карелии.

Фотографии с мероприятия: disk.360.yandex.ru/d/Icm23FQX…

Компания «Рыбные Корма» приняла участие в XI Международной конференции «РЫБА», выступив серебряным партнером мероприятия. В рамках деловой программы генеральный директор компании Владимир Сергеевич Демотко представил доклад, посвященный критически важной теме — потребностям российского рынка в разработке широкого спектра вакцин для форели.

Участие позволило обсудить с коллегами актуальные вызовы и наметить пути для совместного поиска формулы здорового роста российской аквакультуры. Благодарим организаторов за продуктивную площадку для диалога!

Спасибо за интерес и поддержку наших идей. Двигаемся дальше!